商務(wù)部部長王文濤曾在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進會上為旅游算了一筆細賬,他說，旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、關(guān)聯(lián)度高、帶動力強，對國民經(jīng)濟和社會就業(yè)綜合貢獻率均超過10%。

從產(chǎn)業(yè)帶動角度看，據(jù)世界旅游組織目前公布資料，旅游產(chǎn)業(yè)每收入1元，可帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加4.3元收入，能夠影響、帶動和促進與之相關(guān)聯(lián)的110個行業(yè)發(fā)展。

從促進就業(yè)角度看，旅游業(yè)是典型的勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，據(jù)世界旅游組織目前公布數(shù)據(jù)，旅游行業(yè)每增加1個直接就業(yè)機會，社會就能增加5至7個間接就業(yè)機會。

從促進結(jié)構(gòu)調(diào)整角度看，旅游是帶動一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要載體，使內(nèi)需成倍擴大。發(fā)達國家旅游消費支出每增加一個單位，工業(yè)產(chǎn)值可擴大2.71倍、國民收入擴大1.36倍、投資擴大0.25倍。在發(fā)展中國家可分別擴大到3.7倍、2.7倍、0.9倍。旅游產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展和就業(yè)拉動有重大作用。

今天的中國，已進入高質(zhì)量發(fā)展階段，服務(wù)業(yè)占GDP的比重超過50%，擁有4億多中等收入群體的超大規(guī)模內(nèi)需市場，對旅游休閑、健康養(yǎng)老等需求十分旺盛，越來越多的人開始熱衷于高品質(zhì)的生態(tài)產(chǎn)品和獨特的氣候環(huán)境體驗。

旅游產(chǎn)業(yè)鏈和結(jié)構(gòu)分類

一、 旅游行為的要素構(gòu)成

旅游業(yè)流行的是六要素，現(xiàn)階段有行業(yè)專家認為可以擴大為十要素。吃、住、行、游、娛、購、體、療、學、悟。

體育和療養(yǎng)也是非常重要的兩大要素，它跟娛樂和游覽等還有很大的差異，學習與感悟，是旅游中非常重要的精神要素，這樣，可以區(qū)分出幾類結(jié)構(gòu)：

基礎(chǔ)要素：吃住行；

游樂要素：游覽、游樂、娛樂；

康體要素：體育運動、建身、修復(fù)、療養(yǎng)；

精神要素：修學、學習、感悟。

二、 旅游的產(chǎn)業(yè)構(gòu)成

旅游產(chǎn)業(yè)是一個多行業(yè)的綜合構(gòu)成，綜合性太強。我們可以將旅游產(chǎn)業(yè)的概念提升后概括為：旅游是離開住所及辦公場所的所有人類休閑方式，包括了離開家庭與單位的出游過程中所涉及到所有的方面。

旅游涉及的行業(yè)非常多，我們大體上將其分為八大類別、十三個行業(yè)：

１、游憩行業(yè)：包括景區(qū)、公園、娛樂區(qū)、游樂區(qū)、主題公園、體育園區(qū)、康療區(qū)、旅游商業(yè)區(qū)等的經(jīng)營管理和運作的行業(yè)；

２、接待行業(yè)：賓館、飯店、餐飲、會議、展覽等；

３、營銷行業(yè)：旅行商務(wù)行業(yè)、旅游媒介廣告行業(yè)。主要是旅游營銷渠道方面，包括旅游文件、旅游廣告等等相關(guān)的方面；

４、交通行業(yè)：公路客運、鐵路客運、航運、水運等；

５、建設(shè)行業(yè)：園林綠化、生態(tài)恢復(fù)、古建、藝術(shù)裝飾等建筑行業(yè)；

６、生產(chǎn)行業(yè)：車船交通工具生產(chǎn)、游樂設(shè)施生產(chǎn)、土特產(chǎn)品加工、旅游工藝加工、飯店用品生產(chǎn)；

７、商業(yè)行業(yè)：旅游購物商業(yè)、購物休閑商業(yè)等。其中購物休閑商業(yè)就是 SHOPPING MALL 的概念，如北京六十八萬平方米的金元商場，超大規(guī)模的商業(yè)休閑場所，足足可以玩三天，它已完全超越了一般的商場提供多樣的購物選擇的概念，而成為了一個購物、觀賞和娛樂完全結(jié)合在一起的場所，我們把這一類商業(yè)項目都作為與旅游相關(guān)聯(lián)的項目看待，包括步行街，是一個商業(yè)旅游中很重要的產(chǎn)品，一邊觀物、一邊游覽，步行街中必須要有文化、小品以及其間的一些娛樂化的概念，這一類的產(chǎn)品是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的階段；

８、旅游智業(yè)：規(guī)劃、策劃、管理、投融資、景觀設(shè)計等咨詢行業(yè)。

三、旅游產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)

上述八大類別形成了旅游產(chǎn)業(yè)鏈，即我們所謂的大旅游視野概念：就是把旅游產(chǎn)業(yè)鏈作為一個更加全面的、互動的結(jié)構(gòu)清理出來，形成一個大的構(gòu)造，即為旅游大視野中核心的部分，它包括——

１、與旅游直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)：賓館酒店業(yè)、餐館業(yè)、運輸業(yè)、文化業(yè)、娛樂業(yè)、體育業(yè)、保健美容療養(yǎng)業(yè)、博彩業(yè)、會展業(yè)、生態(tài)與觀光農(nóng)業(yè)、加工工業(yè)、技術(shù)產(chǎn)業(yè)

２、綜合提升的產(chǎn)業(yè)：就是說旅游與其相關(guān)聯(lián)的目的地的結(jié)構(gòu)導(dǎo)致了旅游整合而形成的相關(guān)結(jié)構(gòu)，其中：第一是旅游房地產(chǎn)業(yè)，以度假結(jié)構(gòu)為依托，第二居所和第三居所等所體現(xiàn)的旅游度假酒店、旅游公寓、別墅區(qū)等等形態(tài)，將旅游與房地產(chǎn)相結(jié)合的旅游房地產(chǎn)業(yè)；第二種是城市游憩型商業(yè)，如步行街、SHOPPINGMALL、中央游憩區(qū)（典型的如上海的新天地、北京的三里屯、什剎海等）是城市休閑的核心區(qū)及旅游小城鎮(zhèn)，這就把旅游的產(chǎn)業(yè)鏈與城市經(jīng)營、城市運營結(jié)合在一起，也就是把旅游和城市名片的打造、城市旅游、城市周邊旅游、景區(qū)旅游結(jié)合在一起，形成整個以旅游產(chǎn)業(yè)為依托的城市經(jīng)營的理念。

這樣地把旅游不同層面結(jié)合起來之后，當我們作一個旅游產(chǎn)品、作一個片區(qū)開發(fā)的時候、作一個旅游規(guī)劃的時候，我們應(yīng)該不再只局限于一個景區(qū)、一個景點，不再只局限于一種類別，而應(yīng)該將產(chǎn)品的多個層面、多種類別和城市整體發(fā)展相關(guān)聯(lián)、相互動起來形成一個整體結(jié)構(gòu)，這樣的結(jié)構(gòu)使得我們的視野開闊起來，當我們考慮一個旅游項目的時候，我們可能會參與到完全不同的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)里面去，也可能因此形成完全不同的贏利結(jié)構(gòu)，它有可能與旅游房地產(chǎn)為贏利前提，它有可能以商業(yè)房地產(chǎn)為贏利前提（商業(yè)房地產(chǎn)包括中央游憩區(qū)、步行街等），它也有可能以小城鎮(zhèn)建設(shè)為贏利模式，以及區(qū)域開發(fā)的贏利模式等等，這些贏利模式最后與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的分類要素相結(jié)合，旅游項目的開發(fā)思路就不僅限于現(xiàn)有的景區(qū)景點的運作了。

四、 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分級

旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)依其形態(tài)依次分為五級。

１、一級形態(tài)：分離產(chǎn)業(yè)形態(tài)——觀光、游樂為核心，各自獨立；

２、二級形態(tài)：多元產(chǎn)業(yè)形態(tài)——滿足多種需求各類產(chǎn)品出現(xiàn)，形成觀光、游樂、美食、修學、康體、娛樂、其它休閑等多元結(jié)構(gòu)形成；

３、三級形態(tài)：一體化產(chǎn)業(yè)形態(tài)（或目的地形態(tài)）——以旅游目的地為核心打造的一個旅游多要素、多層面混合的進行區(qū)域開發(fā)的形態(tài)；

４、四級形態(tài)：度假產(chǎn)業(yè)形態(tài)——以較長時間的工作與度假分離節(jié)奏安排為基礎(chǔ)，私人度假資產(chǎn)的普及為依托，形成的產(chǎn)業(yè)形態(tài)；

５、五級形態(tài)：生命體驗形態(tài)——當旅游開發(fā)達到一個非常高的境界的時候，不再是作一個簡單的產(chǎn)品，而是在作一種人類生存方式和生命體驗形成的旅游開發(fā)模式，這也是我們作旅游策劃人追求的一個目標——能夠開發(fā)一種生活方式。比較典型的例子就是麗江古城模式，去麗江古城不僅僅是看它的阿西古樂、瞧它的古建筑，你不僅對它的民俗感興趣、對它的旅游商品感興趣、你對它的商業(yè)感興趣，還有就是你對它的酒吧文化感興趣，而麗江的酒吧文化是種非常奇特的東西，一種城市休憩方式中出現(xiàn)的方式，包括有外國人參與的方式與民俗文化風格相結(jié)合而形成的文化內(nèi)容，所以很多人到麗江會呆下來，呆一個星期，甚至留在麗江開酒吧，他們在追求一種文化，一種體驗另外生命的生活方式，包括夏威夷、拉斯維加斯這些著名的地方，都是一種生命新的體驗的方式，特別是拉斯維加斯這個地方，以博彩業(yè)為中心形成了一個極盡奢華的完全新型的生活方式。從規(guī)模上、從一體化的形式上、到一種境界的提升上逐漸地構(gòu)成了這么多旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)形態(tài)，這是一個逐步進步的進化結(jié)構(gòu)，這是旅游產(chǎn)業(yè)縱向發(fā)展的進化論。

五、 目前我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方向

旅游產(chǎn)業(yè)整體正在處于調(diào)整階段，目前正處于二級向三級過渡，多元化和一體化構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)中間，并開始萌生四級、五級雛形的階段，即度假旅游開發(fā)和以生命體驗為中心的生活方式開發(fā)相結(jié)合的狀態(tài)。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

１、產(chǎn)品深度化與多元化結(jié)構(gòu)調(diào)整：加速開發(fā)交叉產(chǎn)品、邊沿化產(chǎn)品、深度化產(chǎn)品、滿足多元需求的產(chǎn)品要求；

２、產(chǎn)業(yè)一體化調(diào)整：全力推廣一體化整合，向整體開發(fā)、綜合開發(fā)、規(guī)模開發(fā)、多產(chǎn)業(yè)融合方向發(fā)展；

３、目的地產(chǎn)業(yè)化調(diào)整：強化旅游目的地整合理念，向區(qū)域優(yōu)化、特色化、城鎮(zhèn)旅游化方向引導(dǎo)，形成產(chǎn)業(yè)目的地化及目的地產(chǎn)業(yè)化的雙向趨勢；

４、啟動度假產(chǎn)業(yè)：啟動度假制度、度假產(chǎn)品、度假資本品的法律制度建設(shè)與產(chǎn)品市場開發(fā)；

５、探索體驗與生活方式新理念：遵循人本主義方法，推進生活方式變遷。